Görüntüleme Sayısı (Stats)

7 Eylül 2013 Cumartesi

PİDENİN KARADENİZLİSİ: ZİGANA PİDE

Ankara'da yaşayanlar ve lezzetli bir pide yemek isteyenler. Acity avm'nin hemen yanında yer alan bu Trabzon parçası mekanı bugün ziyaret ettik. Bol ve yöresel malzemeli, tereyağlı, çıtır hamurlu ve en önemlisi sadece elle yenebilen pideleri ziyadesiyle beğendik. Mekanın ve menünün (yazılı bir menü yok, "bizi bilen bilir" tarzı geçerli) sadeliği biraz soğuk gelse de sıcacık pide midenizi doldurunca gerisi çok önemli değil. Peynirli kıymalı ya da kavurmalı pide var. Pidenin üstündeki kapak şeklindeki kısmı ile alttaki tereyağına banıp malzemelerin bir kısmını mideye afiyetle indirin. Üzerine bir de zigana usülü sütlaç söyleyin. 2 kişi 35 TL'ye memnun bir şekilde masadan kalkın. Afiyet olsun!



Macun Mahallesi Erciyes İşyerleri Sitesi 201.Cad.no:6 Yenimahalle-ANKARA
A city alışveriş merkezi yan giriş kapısı karşısı  0312 – 387 09 99